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In letzter Zeit passieren schräge Sachen. Nicht nur, dass wildfremde Leute bei mir anrufen und mich  fragen, wo man das Leergut der Franken Halbe abgeben könne. Vor Kurzem bekam ich einen Anruf, der fast ein wenig verstörend war. Ich gebe das ganze mal nicht wortgetreu, aber dem Sinn nach wieder: *ringring* BdT: (sich wie üblich […]

Die nächste Biermesse wirft ihre Schatten voraus. Am Freitag startet die Braukunst Live in München mit vielem, was in Sachen Bier exklusiv und auch teuer ist. In Sachen Craftbier ist es sogar in Deutschland sowas wie eine „Leitversanstaltung“. Allerdings haben soclhe Messen einen großen „Fehler“: Sie bildendie Bierlandschaft in Deutschland nicht unbedingt so ab, wie […]

Nachdem heute wieder mal ein Mittwoch in der Fastenzeit ist, will ich euch – ach wieder mal – ein alkoholfreies Weizen vorstellen. Das Wolfshöher Weißbier alskoholfrei trägt ein grünes Etikett, ähnlich wie das alkoholfreie Bier der Wolfshöher Privatbrauerei. Bei dem war mir damals aufgefallen, dass auf dem Etikett tatsächlich ein Alkoholgehalt von unter 0,5 % […]

Es war noch im letzten Jahr, als ich eine Einladung zur Vorstellung des neuen St. Erhard Saison in der Bierothek bekam. Nachdem ich bis Drei König aber nur Weihnachts- und Bockbiere vorstellen wollte, war bisher kaum Gelegenheit für das Saison, bei dem es sich nicht um ein „saisonales Bier“ handelt. Da ist man schnell auf […]

Reden wir heute mal wieder über ein Festbier. Dauernd nur Bockbiere – da wird man ja auf die Dauer zum Alkoholiker! So ein goldenes, schönes Festbier zwischendurch ist doch auch was Feines. Wobei einen die vielen volleren Festbiere ja auch ein wenig „versauen“. Gönnt man sich tatsächlich mal einen Monat nichts anderes, mögen einem die […]